😨 🫣 “Koka äggskal i en kastrull – du sparar massor med pengar. 😨 🫣 Det här är ett tips från min moster. 🫣 Jag är säker på att efter att ha upptäckt detta kommer det att bli ett av dina dagliga knep.” Mer detaljer nedan. 👇 👇 👇
Ägg är en vanlig matvara som vi konsumerar ofta, men har du någonsin tänkt på hur många äggskal vi slänger bort? När du väl får reda på deras användbarhet kommer du troligtvis att se dem i ett helt nytt ljus, och de kommer inte längre att betraktas som skräp.
Ägg i vår kost
Ägg är en viktig del av en balanserad kost. De är en utmärkt källa till protein, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler och erbjuder en mängd näringsämnen. De innehåller också antioxidanter som stödjer hälsan för både ögonen och hjärnan.
Ett ägg ger cirka 6 gram protein, vilket är avgörande för att upprätthålla muskelmassan och tillgodose kroppens näringsbehov. Protein är inte bara viktigt för musklerna, utan också för immunförsvarets funktion.
Ägg är också en bra källa till nyttiga fetter, som konjugerad linolsyra (CLA), som har kopplats till flera hälsobringande fördelar, särskilt för hjärtat. De är dessutom rika på viktiga vitaminer och mineraler som vitamin A, D, B12, järn, zink och selen.
Om det inte finns några medicinska kontraindikationer kan du säkert äta upp till fyra ägg per vecka. Ägg är mångsidiga och kan tillagas på olika sätt, samt användas i en mängd olika rätter, inklusive kalla sallader. Äggvita används också ofta i desserter, där den ofta vispas till ett fast skum.
Dessutom används så kallade “klara” ägg i kosmetikaindustrin. Det finns flera hemmagjorda recept som använder äggvita för hud- och hårvård. Idag ska vi dock fokusera på en ofta bortglömd del av ägget: äggskalen.
Äggskal: en värdefull ingrediens
Vid tillagning av ett kokt ägg är det många som slänger bort äggskalen efter att de har skalat ägget. Men dessa skal är faktiskt väldigt användbara, och vi borde lära oss att spara dem. Genom att koka äggskal kan du göra ett utmärkt naturligt gödningsmedel för dina växter.
Skalen är rika på kalcium och andra viktiga näringsämnen som hjälper till att stärka och näring ge till växterna. För att använda äggskal som gödsel är det viktigt att först koka dem.
Hur man kokar äggskal
Om du inte redan har kokat äggskal efter att ha kokat ett ägg, kan du lägga dem i en kastrull med vatten. När de har kokat kan du mosa eller hacka skalen tills de blir till ett fint pulver.
Detta pulver kan sedan läggas till jorden genom att blanda det ordentligt med substratet. Om du vill ha en mer koncentrerad dos av kalcium kan du koka äggskal i en kastrull med vatten i ytterligare en timme. Denna process gör skalet till ett finare pulver.
När pulvret är klart kan du lägga till det i dina växters jord. Med detta naturliga gödningsmedel kommer dina växter att bli starkare, och skadedjur hålls borta. Med tanke på kostnaden för gödsel och bekämpningsmedel är det tydligt att kokta äggskal är ett kostnadseffektivt sätt att hjälpa dina växter att växa.
